Ароматний крем-суп із гарбуза з апельсином, поданий із грінками та трюфельною олією.

Повільно запечені та смажені свинячі реберця, мариновані у спеціях та імбирі. З гарбузовим соусом BBQ, картопляним пюре та салатом із насінням гарбуза.

Bacardi Spiced, цукор, лимон, гарбузове пюре, кориця, яєчний білок.

Лате з гарбузовим пюре, збитими вершками та корицею.

Крем-суп із запечених помідорів, делікатно приправлений та подається як тепла закуска.

Смажені «реберця» з кукурудзи у нашій фірмовій приправі

Паніровані та смажені курячі крильця (7 штук) у соусі Buffalo або Teriyaki.

Смажені вареники з начинкою з яловичих ребер (4 штуки). Подаються із соусом Ranch.

Фулракі, тобто наша спеціальність! Повільно запечена, а потім грильована смужка свинячих ребер. Правила прості - платиш один раз і їси скільки хочеш: НА ПОЧАТОК: салат з часниковим хлібом НА ГОЛОВНЕ: ціла смужка ребер у соусі BBQ/гострому BBQ з картоплею з вогнища та двома соусами на вибір НА ДОПОВНЕННЯ: 1/3 смужки у соусі BBQ, картопля та соуси без обмежень! СОУСИ НА ВИБІР: BBQ, гірчичний, хріновий, буффало 🌶, манго хабанеро 🌶🌶🌶 РЕБЕРКОВИЙ SAVOIR-VIVRE: Не ділимося Доповнень не забираємо на винос

Реберця готуємо в спеціальному маринаді: імбир, кмин, перець Сичуанський, гвоздика, кориця. Полите соусом Теріякі, посипане кунжутом і зеленою цибулею. До них подається жасминовий рис, салат та соус на основі пасти гочуджан.

Реберця готуємо в спеціальному маринаді: кава, какао, ваніль, кмин, копчена паприка, перець кайєнський. З домашнім соусом BBQ, посипані гострими перчиками, кандованими в меду. До цього картопля фрі та салат.

Реберця готуються в спеціальному маринаді: чабер, майоран, часник, цибуля. Свинині реберця в домашньому гірчичному соусі, подаються з запеченою картоплею, квашеним огірком та хріновим соусом.

Смажений сир у паніровці ручної роботи. З гофрованою картоплею фрі, колслоу, соусом ранч та гірчичним соусом.

Креветки (7 штук), подані в соусі на основі вина. У супроводі хліба з часниковим маслом та салатом.

Повільно запечене яловиче ребро, подане товстими скибками з картопляним пюре, политим темним м'ясним соусом. Подається із салатом та хріновим соусом.

Антрекот, витриманий 21 день. Подається з chimichurri, картоплею фрі та салатом.

Свіжий салат, приготований з овочів сезону, булгура, легкого соусу, хрустких насіння та вареного буряка. Може подаватися з сиром Малінова Загорода як додаткова опція.

Картопля фрі з рваними реберцями. Подається з грильованим сиром від Malinowa Zagroda, BBQ або гострим BBQ соусом, соусом gravy, зеленою цибулею та майонезом.

Грильоване рване реберце, бекон, cheddar, coleslaw, цибуля, помідор, піклі та гірчичний соус.

Салат романо, пармезан, помідори чері, крутони та дресинг на основі пармезану й анчоусів.

Італійський класичний десерт, виготовлений з шарів бісквіту, просоченого кавою та лікером, з начинкою з крему маскарпоне та вершків, посипаний какао-порошком.

Класичний французький десерт, приготований на основі крему з вершків, яєчного жовтка, цукру та ванілі, покритий тонкою хрусткою карамельною скоринкою з підпаленим верхом.

Половинка свинячого ребра в соусі або без, до цього картопля фрі та кетчуп.

Дитяча порція супу дня, подається в зменшеному розмірі. Рецепт варіюється залежно від приготування дня (може бути томатний крем, овочевий бульйон та інші).

Паніровані курячі філейчики, обсмажені до золотистої скоринки, подаються з картоплею фрі та кетчупом.

Віскі Dewars 12yo — виключний напій, який вражає своєю м'якістю та багатим смаком. Нотки ванілі, меду та фруктів роблять його ідеальним для дегустації, а витримка в дубових бочках надає йому глибини та характеру.

Ром Bacardi Carta Blanca — виключний білий ром, який вражає своєю делікатністю та м'якістю. Його смак злегка солодкий, з нотками ванілі та кокосу, що робить його ідеальним вибором для коктейлів та як основа для багатьох напоїв.

Ром Bacardi Carta Oro — виключний ром із багатим смаком та ароматом. М'які нотки ванілі та дуба чудово поєднуються з фруктовими акцентами, створюючи гармонійну композицію. Ідеальний для коктейлів або як основа для різних напоїв.

Ми знаємо, що карти вин можуть бути складними; тому кожне вино, яке ми пропонуємо, було спеціально відібрано за фіксованою ціною. Запитайте персонал про поточні рекомендації — ми обов'язково знайдемо ідеальний варіант для вас.

Запитайте персонал про доступні смаки.

Подвійний шот еспресо та спінене молоко з дуже тонким шаром мікропіни.

Безалкогольне крафтове IPA від High Octane, польського бренду, що спеціалізується на безалкогольному пиві.

Запитайте персонал про доступні смаки.

Запитайте персонал про доступні смаки.

Coca-Cola, Fanta, Sprite, Cappy

З сезонними добавками.

Ром Bacardi Carta Negra — виключний ром із глибоким і насиченим смаком, з нотками ванілі, карамелі та спецій. Його темний колір та інтенсивний аромат роблять його ідеальним вибором для коктейлів або для вживання в чистому вигляді.

Jack Daniels — виключний бурбон, який вражає своїм багатим смаком та ароматом. Характеризується нотками ванілі, карамелі та дуба, що робить його ідеальним вибором для любителів міцних напоїв.

Ми знаємо, що карти вин можуть бути складними; тому кожне вино, яке ми пропонуємо, було спеціально відібрано за фіксованою ціною. Запитайте персонал про поточні рекомендації — ми обов'язково знайдемо ідеальний варіант для вас.

Класична / Огіркова / Сезонна.

Текіла El Jimador Blanco — виключний напій, який вражає свіжістю та чистотою смаку. Інтенсивні нотки агави та делікатні цитрусові акценти роблять її ідеальною для коктейлів або як аперитив.

Віскі Woodford Reserve — виключний бурбон, який вражає своїм багатим смаком та ароматом. Характеризується нотками ванілі, карамелі та спецій, що робить його ідеальним вибором для любителів шляхетних напоїв.

Джин Hendrick's — виключний джин, який поєднує делікатний смак огірка та троянди, створюючи освіжаючий та складний досвід. Його тонка солодкість та трав'яні нотки роблять його ідеальним вибором для літніх вечорів.

Jim Beam Rye — виключний житній віскі, що поєднує складність смаку жита з характерним ароматом дуба.

Горілка Finlandia — виключний напій, який вражає своєю чистотою та делікатністю смаку. Виготовлена з найчистішої льодовикової води та ретельно відібраних злаків, пропонує гладку текстуру та тонкі фруктові нотки.

Ром Bacardi Ocho — виключний ром із багатим смаком та ароматом. Солодкі нотки ванілі та карамелі чудово поєднуються з делікатними спеціями, що робить його ідеальним вибором для коктейлів або для дегустації в чистому вигляді.